根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将省市场监管局第49期食品安全监督抽检相关信息公告如下：

　　本期公告的监督抽检信息涉及23大类食品981批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。合格949批次，不合格32批次。

　　一、餐饮食品（含餐饮具）不合格17批次

　　（一）新罗区赏味餐饮店的黑色汤锅（消毒日期为2021年9月25日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（二）新罗区赏味餐饮店的白瓷碗（消毒日期为2021年9月25日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（三）德化县李成雨馒头店的肉包（加工日期为2021年9月11日），糖精钠(以糖精计)不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；

　　（四）福州西贝立强餐饮有限公司福州晋安分公司的汤匙（消毒日期为2021年9月27日），大肠菌群不合格、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；

　　（五）福州市鼓楼区梁强餐饮店的汤匙（消毒日期为2021年9月28日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；

　　（六）福州市长乐区吴航桥亭活鱼小镇餐馆的白色方盘（消毒日期为2021年9月24日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（七）福州市长乐区吴航桥亭活鱼小镇餐馆的蒸蛋圆盘（消毒日期为2021年9月24日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（八）福州市长乐区吴航桥亭活鱼小镇餐馆的汤碗（消毒日期为2021年9月24日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（九）晋安区李家餐厅的小白碗（消毒日期为2021年9月27日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（十）晋安区李家餐厅的椭圆盘（消毒日期为2021年9月27日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（十一）晋安区李家餐厅的白蓝边盘（消毒日期为2021年9月27日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（十二）龙岩市好运通餐饮有限公司的大盘（消毒日期为2021年9月27日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（十三）龙岩市好运通餐饮有限公司的黑砂锅（消毒日期为2021年9月27日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（十四）台江区香小妞餐厅的大炒碟（消毒日期为2021年9月28日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（十五）福州市晋安区三味一绝餐饮店的小白碗（消毒日期为2021年9月29日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（十六）福建漳港天然居餐饮管理有限公司的汤碗（消毒日期为2021年10月14日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（十七）福建漳港天然居餐饮管理有限公司的长方盘（消毒日期为2021年10月14日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。

　　二、糕点不合格1批次

　　标称福州市家家食品有限公司2021年8月7日生产的雪片糕（原味），过氧化值(以脂肪计)不合格，销售单位为闽侯县荆溪御闽惠多多超市，初检机构为福建赛福食品检测研究所有限公司，复检机构为福建省产品质量检验研究院。

　　三、食用油、油脂及其制品不合格1批次

　　标称福建旺家喜油脂有限公司2021年2月25日生产的菜籽油，过氧化值不合格，销售单位为福州市晋安区兴福兴超市有限公司，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司。

　　四、食用农产品不合格9批次

　　（一）福建永辉超市有限公司闽侯南通分店销售的三眼蟹（购进日期为2021年9月6日），镉(以Cd计)不合格，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为厦门海关技术中心；

　　（二）泉州新华都购物广场有限公司温陵店销售的明虾（购进日期为2021年8月25日），呋喃唑酮代谢物不合格，初检机构为厦门中集信检测技术有限公司，复检机构为厦门海关技术中心；

　　（三）邵武市尚佰佳生鲜超市有限公司销售的芹菜（购进日期为2021年9月1日），噻虫胺不合格，初检机构为福建赛福食品检测研究所有限公司，复检机构为福州海关技术中心；

　　（四）莆田润德商业有限公司销售的梭子蟹（购进日期为2021年9月9日），镉(以Cd计)不合格，初检机构为厦门中集信检测技术有限公司，复检机构为厦门市产品质量监督检验院；

　　（五）南平市建阳区万商汇购超市有限公司销售的梭子蟹（活）（购进日期为2021年9月9日），镉(以Cd计)不合格，初检机构为福建赛福食品检测研究所有限公司，复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司；

　　（六）古田县瑞源水产品商行销售的活梭子蟹（购进日期为2021年9月13日），镉(以Cd计)不合格，初检机构为福建赛福食品检测研究所有限公司，复检机构为福州海关技术中心；

　　（七）福鼎市王绍支海鲜摊销售的虾蛄（活）（购进日期为2021年9月15日），镉(以Cd计)不合格，初检机构为福建赛福食品检测研究所有限公司，复检机构为厦门市产品质量监督检验院；

　　（八）厦门开心上校餐饮管理有限公司翔安分公司销售的鸡蛋（购进日期为2021年9月24日），磺胺类（总量）不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司；

　　（九）厦门润泰康成商业有限公司销售的韭菜（购进日期为2021年9月2日），啶虫脒不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。

　　五、薯类和膨化食品不合格1批次

　　标称河南上口娃食品有限公司2021年6月1日生产的龙卷酥（海苔味），过氧化值(以脂肪计)不合格，销售单位为莆田市荔城区新度旺利民超市，检验机构为福建省产品质量检验研究院。经生产企业属地市场监管部门核实，认为该批次产品为假冒产品。

　　六、调味品不合格1批次

　　标称龙海市鼎香源食品有限公司2021年1月20日生产的嵩古古法酿造酱油，全氮(以氮计)不合格，销售单位为漳州市芗城区和购超市，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为厦门海关技术中心。

　　七、饮料不合格2批次

　　（一）标称浙江可耐尔食品有限公司2021年7月8日生产的茉莉奶绿手冲奶茶，霉菌不合格，销售单位为永辉超市股份有限公司福建福州红星苑超市，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（二）标称福建香斯妮食品发展有限公司2021年8月23日生产的阿萨姆奶茶（奶茶固体饮料），菌落总数不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。

　　福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，有效防控食品安全风险。

　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

　　特此公告。

　　附件：

　　1、第49期食品监督抽检合格产品信息表

　　2、第49期食品监督抽检不合格产品信息表

　　3、关于抽检不合格项目的风险提示

福建省市场监督管理局

2021年12月17日