根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将省市场监管局第11期食品安全监督抽检相关信息通告如下：

　　本期通告的监督抽检信息涉及27大类食品934批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品。合格909批次，不合格25批次。不合格项目涉及重金属污染问题、食品添加剂问题、微生物污染问题、农药残留问题。具体情况通告如下：

　　一、重金属污染问题

　　（一）标称陕西大荔沙苑黄花有限责任公司2023年8月15日生产的黄花菜，铅(以Pb计)不符合产品执行标准要求，销售单位为福建永辉超市有限公司泉州市晋江万达广场店。福建永辉超市有限公司泉州市晋江万达广场店对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

　　（二）漳州市龙文区源梅蔬菜店销售的生姜（订单日期为2023年11月23日），铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）沃尔玛（厦门）商业零售有限公司海沧滨湖分店销售的S包装韭菜（购进日期为2023年11月19日），铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。沃尔玛（厦门）商业零售有限公司海沧滨湖分店对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

　　（四）宁德市东侨经济技术开发区三合圆食品店销售的老姜（订单日期为2023年11月21日），铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。

　　（五）邵武市雷玉红果蔬商店销售的老姜（订单日期为2023年11月24日），铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。

　　（六）宁德市东侨经济技术开发区瑞栋生鲜食品经营部销售的生姜（订单日期为2023年11月19日），铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。

　　二、食品添加剂问题

　　（一）宁德市蕉城区城南明华包子店销售的油条（购进日期为2023年11月3日），铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）宁德市蕉城区城南桥元餐饮店销售的油条（购进日期为2023年11月3日），铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）福州市台江区爱果者水果店销售的【整果】檀香青橄榄（订单日期为2023年11月26日），三氯蔗糖不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）三明市沙县区鲜之每日鲜果店销售的橄榄（购进日期为2023年11月10日），三氯蔗糖不符合食品安全国家标准规定。

　　（五）厦门市同安区馨康乐水果店销售的新鲜青橄榄（订单日期为2023年11月25日），三氯蔗糖不符合食品安全国家标准规定。

　　（六）标称苍南鸿泽食品有限公司2023年10月12日生产的盐渍海蜇，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定，销售单位为宁德市蕉城区蕉南昇海副食品店。苍南鸿泽食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

　　三、微生物污染问题

　　（一）标称石狮市鑫隆食品有限责任公司2023年10月23日生产的牛角咸沙拉，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为厦门市海沧区朱宏霖便利店。

　　（二）标称泉州新兄弟食品有限责任公司2023年11月1日生产的朱古力（固体饮料），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

　　四、农药残留问题

　　（一）厦门市思明区豆豆李生鲜店销售的长豇豆（订单日期为2023年11月18日），噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）厦门市海沧区陈闻祥便利店销售的黄皮椒（购进日期为2023年11月23日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）厦门市湖里区朴惠多生鲜超市销售的长豆（购进日期为2023年11月19日），倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）莆田市荔城区张镇村环好超市销售的山药（订单日期为2023年11月24日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

　　（五）厦门市思明区刘艳华蔬菜摊销售的荷兰豆（订单日期为2023年11月20日），多菌灵不符合食品安全国家标准规定。

　　（六）宁德东宁百货有限公司购物广场销售的铁棍山药（购进日期为2023年11月21日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

　　（七）南安市溪美王华强食杂店销售的长豆（订单日期为2023年11月23日），灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。

　　（八）石狮市惠佳蔬菜店销售的粗山药（订单日期为2023年11月25日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

　　（九）屏南华宁购物广场有限责任公司屏南东环店销售的长豆（豇豆）（购进日期为2023年12月26日），灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。屏南华宁购物广场有限责任公司屏南东环店对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

　　（十）厦门永辉商业有限公司海天超市销售的葱（购进日期为2023年11月22日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。厦门永辉商业有限公司海天超市对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

　　（十一）厦门市思明区颜德芳水产摊销售的长豆角（订单日期为2023年11月22日），噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

　　针对抽检发现的不合格产品，属地市场监管部门已开展核查处置，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务，依法查处违法违规行为，有效防控食品安全风险。

　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

　　特此通告。

　　附件：

　　1、第11期食品安全监督抽检合格产品信息表

　　2、第11期食品安全监督抽检不合格产品信息表

　　3、关于抽检不合格项目的风险提示

福建省市场监督管理局

2024年4月12日