福建省柘荣县

地理标志证明商标

商标名称：柘荣太子参;ZRTZS

注册号：1608000

类别号：地方标准

有效期：2021-07-21至2031-07-20

柘荣县地貌类型多样，主要有中山、低山、高丘陵和山间盆谷。栽培区域山峦起伏，山谷狭深，高差悬殊大，由于主要分布于高海拔地区，通风透气，可明显减轻太子参叶斑病的发生和扩散；立体气候明显，夏季温凉，可延长太子参的夏眠时间，增加生长发育期；最主要是高山区夜晚热量扩散强、降温快，平均日较差达7.4-9.1℃，特别是在4-6月份的快速生长和块根膨大期，白天光照有利于光合作用，夜晚凉，有利于光合同化物质向块根转化和积累，从而使“柘荣太子参”有“优质”之称。 太子参需要冷凉的气候、湿润土壤条件，柘荣县太子参已和柘荣当地的自然、人文因素融为一体，如“积水地，长须根”、“温度高，倒苗快”，“土地粘、块根少”等具有地方特色的农谚，是柘荣种植太子参悠久历史的一个重要文化组成部分。柘荣人民在长期的生产实践中不断总结提高，技术创新，如高畦栽培、水旱轮作、增施有机肥、施足钾肥、忌连作等，对形成柘荣太子参色泽晶黄、肉质肥厚、有效成份高，起到十分重要的作用。

随着县委、县政府确立“闽东药城”发展定位，柘荣太子参种植成为农民增收致富的当家产业。目前，柘荣太子参全县种植面积达4.3万亩，年产量在5000吨左右，产销量居全国第一。全国太子参市场价格以柘荣太子参挂牌价为基准。 柘荣县出台了《关于加快太子参产业发展的若干意见》、《关于扶持生物医药产业发展的若干意见》，设立每年1000万元的现代农业发展专项资金，以“以奖代补”的形式扶持发展柘荣太子参产业。 成功开发出以柘荣太子参为原料的系列产品，如复方太子参颗粒、太子宝口服液、太子参毒抗素、太子参饮片等，形成了从药品、保健食品到饮料、家庭药膳，从原料、片剂到胶囊、口服液的多元化、多层次的产业链条，加快了产业化发展进程。 1992年，柘荣产太子参获首届中国农业博览会金奖。 1992年，柘荣县政府召开“92”中国闽东·柘荣太子参交易会和“全国首届太子参学术会议”。 2000年，建立“柘荣太子参”福建省省级农业产业化综合标准化示范区。 2000年，“柘荣太子参”福建省地方标准通过审定。 2001年，“柘荣太子参”获地理标志证明商标。 2002年，“柘荣太子参”列入《福建中医药大典》“地道大宗药材”之列。 2005年，“柘荣太子参”获福建省著名商标。 2006年，“柘荣太子参”获中国驰名商标。 2007年，“柘荣太子参”获中华人民共和国地理标志保护产品。 2012年，柘荣县荣获“中国太子参之乡”。 2016年，太子参入选福建省“福九味”闽产药材品种。2020年，“柘荣太子参”福建十大农产品区域公用品牌。

感官要求 外形：呈细长纺锤形，稍弯曲，表面较光滑，稍有纵皱纹，凹陷处有须根痕，顶端有茎痕。条粗、肥大，每100克 300～600条。 色泽：表面浅黄色。 大小：长3 cm～12cm,中部直径0.2 cm～0.6cm。 断面：平坦、粉白色、有粉性。 性味：特异气味浓重，味苦微甘。 质地：质硬易折断。 理化要求 水 分，%：≤12 总灰分，%：≤5.0 酸不溶性灰分，%：≤1.0 杂 质，%：≤3.0 水浸出物，%：≥50.0 太子参多糖[按干燥品，以葡萄(CH₄O)计],%：≥8.0