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“点题整治”项目、整治重点及监督方式
来源：餐饮处
时间：2023-06-27 08:04
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整治项目 |
整治重点 |
监督方式 |
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整治中小学配餐及食堂食品安全问题，守护青少年“舌尖上的安全”。（牵头单位：省市场监管局、省教育厅） |
1. 食堂及配餐单位加工场所卫生脏乱差、食材过期变质、加工操作过程不规范、餐具用具清洗消毒不彻底、食品分餐配送过程不合规问题； 2. 学校食品安全主体责任意识不强、食品安全隐患排查不到位问题。 |
1. 省市场监管局 电话：12315 网站：www.12315.cn 2.省教育厅 电话：0591-87824522 邮箱：jytaqc@fjsjyt.cn |
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