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福建省市场监督管理局2023年食品生产监督检查信息公示（2023第14号）
来源：食品生产处
时间：2023-08-21 15:27
2023年8月14日-8月17日，福建省市场监管局组织人员对福建元成豆业有限公司开展体系检查。检查组依据《食品安全法》《食品安全法实施条例》《食品生产经营监督检查管理办法》《食品生产许可管理办法》《食品生产通用卫生规范（GB 14881-2013）》《食品安全国家标准 食用植物油及其制品生产卫生规范（GB 8955-2016）》等法律法规和食品安全标准，对许可条件保持、进货查验、过程控制、制度落实、贮存及交付控制、追溯建设、检验能力建设、机构和人员管理、标签标识管理等方面进行检查。发现的问题如下：
一、应强化物料管控，加强产品追溯能力建设；
二、应加强生产过程控制，及时更新体系文件；
三、应加强检验能力建设和实验室管理。
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