福建省市场监督管理局2023年食品生产监督检查信息公示(2023第12号)
来源:食品生产处 时间:2023-08-14 15:25

  2023年8月8日-8月11日,福建省市场监管局组织人员对厦门欧米克生物科技有限公司开展体系检查。检查组依据《食品安全法》《食品生产经营监督检查管理办法》、《食品生产许可管理办法》《食品添加剂生产通用卫生规范》(GB 31647-2018)等法律法规和食品安全标准,对许可条件保持、进货查验、过程控制、制度落实、贮存及交付控制、追溯体系建设、检验能力建设、机构和人员管理、标签标识管理等方面进行检查。检查中发现企业需要进一步改进的有:

  一、许可条件保持方面,主要生产设备设施发生变化应及时提出变更申请。

  二、进货查验方面,应进一步加强原料采购验收管理。

  三、生产过程控制方面,应进一步加强生产过程控制制度的落实和记录管理。

  四、检验能力建设方面,应进一步加强人员能力提升和实验室管理。

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