一碗粥温暖一座城。在闽都传统节日“拗九节”到来之际，福州市鼓楼区市场监管局持续关注民生，对辖区内“拗九粥”食品原料、太平面等开展食品安全重点检查，弘扬孝老爱亲优良传统美德，确保民众过上温馨祥和的节日。

　　坚持问题导向，全面加强重点环节监管

　　结合节日食品消费特点，进一步加大对食品生产经营单位的监督检查和食品监督抽检力度。对农贸市场、商超、“网红餐厅”、特色餐馆等食品生产经营集中区域、食品安全问题易发场所组织突击检查，重点检查企业主体责任的落实情况和应急管理工作的落实情况等，针对检查中发现的问题，执法人员现场责令其立即整改。

　　线上线下联动，全面加强食品安全监管

　　对入网餐饮经营者的人员管理情况、环境卫生情况以及食品安全操作情况进行检查，仔细查验入网餐饮服务者的线上发布信息与线下实体店是否一致，证照、进货查验等制度落实情况。

　　严厉打击冒用、借用、伪造、编造许可证的违法经营行为，及时清理不具备合法入网经营条件的餐饮服务提供者，确保线上线下餐饮服务同标同质。

　　以农贸市场、超市为重点监测场所，开展大米、豆类、食用油、饮料等节日热销食品的专项风险监测，有效排查食品安全风险隐患。

　　强化宣传引导，推进文明餐桌建设

　　针对节日食品消费做好宣传引导，大力推进文明餐桌行动，向餐饮服务企业发放“文明餐桌”“光盘行动”等主题的宣传海报，从提倡节俭、安全、健康、合理用餐的细节入手，向餐饮单位和消费者宣传餐桌文明知识，引导消费者正确选择、科学消费。

　　此外，鼓楼区市场监管局党员志愿服务队积极和共建社区开展食品安全宣传活动。现场发放《食品安全宣传册》《食品安全法》《消费者权益保护法》《消费投诉典型案例》等资料，就群众最关心的食品安全、消费维权等问题进行了现场解答。宣传结束，志愿者们为前来的老人分发拗九粥，传递对老人的关爱与祝福，弘扬孝老爱亲传统美德，助力构建幸福鼓楼。

　　截至目前，鼓楼区市场监管局共出动执法人员213人次，检查食品经营单位264户次，下达责令整改通知书3份，对发现的问题及时消除整改。

　　下一步，鼓楼区市场监管局将进一步强化食品生产经营企业的食品安全意识、社会责任意识和道德诚信意识，加强食品安全监管，认真落实各项食品安全管理制度，主动排查并及时消除食品安全隐患，有效落实食品安全主体责任。