2023年9月1日，福建省市场监管局举办食品销售领域风险排查和评价服务工作线上培训班，邀请食品流通监管业务骨干、第三方技术机构专家和大型连锁超市食品安全总监从不同角度分享食用农产品监管、食品销售环节第三方风险排查和评价服务、食品销售企业食品安全合法合规体系检查等实务。全省市场监管系统食品流通安全监管人员、承担2023年食品销售领域风险排查和评价服务项目的第三方技术机构工作人员共500多人参加了此次线上培训。

　　今年，为深入排查全省食品销售领域风险隐患，调研掌握食品安全总体状况，同时也为了更好地帮助食品经营单位查找食品安全管理中的短板弱项、完善管理、规范发展，福建省市场监管局专门安排专项资金，委托第三方技术机构开展食品销售领域风险排查和评价服务项目，拟为不少于100家食品销售者开展风险排查和评价服务，同时组织属地监管部门参与其中，与第三方机构共同检查、交流互动，开展岗位大练兵，实战培训不少于100名食品流通安全监管人员。